真空冷凍幹燥機真空係統使用要求

 　　真空冷凍幹燥機以保持食品原有的色、香、味、形、鮮度不變為目的，且複水性好，成品便於儲存和運輸，費用降低，保存期延長。適用於高檔原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的幹燥，較大地利用箱體內存放物料空間進行幹燥的冷凍真空幹燥用於凍幹食品、保健品的真空幹燥機。
　　真空冷凍幹燥機真空係統使用要求：
　　真空冷凍幹燥機從結構上可分為以下幾部份組成：凍幹箱體（ 由擱板及其連接矽油軟管、液壓係統、充氣管路及其閥門和過濾器、CIP、SIP管路和排水管路閥門組成）、冷凝器（ 由製冷盤管、CIP、SIP管路和排水管路閥門組成）、製冷係統、真空係統、自動閥門係統、自動程序控製係統（PLC、微機控製）和電器控製等係統組成。真空冷凍幹燥機運行使用的正常性和穩定性以及使用壽命wan全有賴於凍幹機的維護保養是否正確、有效。
　　真空冷凍幹燥機的維護保養主要應從保證凍幹產品質量為主入手，首先製冷係統是凍幹機的“ 心髒”，真空係統是真空冷凍幹燥機生產凍幹產品無菌的質量保證，自動控製係統是保證凍幹產品能夠順利進行產品質量的關鍵。
　　真空係統是真空冷凍幹燥機生產凍幹產品無菌的質量保證，真空係統包括有凍幹箱體、冷凝器、真空泵、真空管道和各與真空係統隔斷的管道閥門。
　　真空係統的維護主要應掌握凍幹機進廠驗收時的真空係統的驗收參數（ 如抽真空速率、極限真空度、凍幹係統的真空泄漏率等運行參數），在真空冷凍幹燥機使用過程中注意觀察真空度的變化情況（ 可從生產過程中、計劃設備點檢記錄中獲得）。
　　真空冷凍幹燥機維護保養的工作主要有定期的更換真空泵油，定期的測試極限真空度值和真空係統的泄漏率參數，定期的檢查連接真空係統的各管路閥門密封圈的可靠性，必要時進行更換密封圈。如真空係統出現了異常的真空變化情況，需要對真空冷凍幹燥機真空係統進行分段檢查，用排除法來進行檢查係統存在的真空泄漏點。
　　注意事項：
　　1、用真空冷凍幹燥機製備樣品應盡可能擴大其表麵積，其中不得含有酸堿物質和揮發性有機溶劑；
　　2、樣品必須凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射；
　　3、冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷；
　　4、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸麵是否清潔無汙物，良好密封；
　　5、一般情況下，該冷凍幹燥機不得連續使用超過48小時；
　　6、樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間後，繼續幹燥，以縮短幹燥時間。